博多華味鳥の水炊きセット

博多華味鳥の水炊きセット(5〜6人前)《送料込》【公式SHOP】


水炊き お取り寄せ 楽天 ランキング
2008年12月20日

華味鳥 【赤】水たきセット(5〜6人前)

華味鳥 【赤】水たきセット(5〜6人前)

皆様、お待たせいたしました!今季もこの限定セットが登場♪














         華味鳥 【赤】水たきセット



今年も【この季節が】やってきました!
博多華味鳥の水たき(赤)セット、1000セット限定で販売いたしております。

独自の専用飼料を与えて大切に飼育された華味鳥の【赤鳥】。
その鶏肉は、臭みを抑えた深い味わいと、しっかりとした歯ごたえが特徴です。また、博多華味鳥から取った「生スープ」は、コラーゲンたっぷりの芳醇な味わいをご堪能いただけます。
ご家庭で本格的な水炊きをお楽しみください。
posted by 水炊き大好き at 17:57 | 福岡 ☀ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

こだわり続ける博多水炊き本物の味!

こだわり続ける博多水炊き本物の味

博多水炊き 2〜3人前











【博多水炊き 2〜3人前】
・日南鶏もも肉切り身  300g 
・日南鶏骨付きぶつ切り 200g 
・日南つくね  200g 
・水炊きスープ1200ml 
・極細うどん2玉
・水炊き用ポン酢1合
・柚子胡椒2袋



原材料 日南鶏もも肉・日南鶏骨付き肉、日南鶏ミンチ(玉葱、卵、味噌、醤油、塩)
鶏ガラスープ、うどん麺、料理酒(アミノ酸を含む)柚子胡椒 (小麦を一部含む)
posted by 水炊き大好き at 17:56 | 福岡 ☀ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

産直奈良県 大和肉鶏水炊きセット

産直奈良県 大和肉鶏水炊きセット


【地鶏】
大和肉鶏骨付きもも水炊き用(300g)・・奈良県産
大和肉鶏もも肉水炊き用(300g)・・・・奈良県産
大和肉鶏むね肉水炊き用(300g)・・・・奈良県産
大和肉鶏水炊き用濃縮スープ(360g)・・奈良県産














お召し上り人数の目安
約3〜4人前
お召し上り方
お鍋に大和肉鶏の濃縮スープを3倍に薄めて入れお好きなお野菜とどうぞ。
ご家庭で本格的な地鶏水炊きをご堪能下さい。
posted by 水炊き大好き at 17:54 | 福岡 ☀ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

クエ鍋水炊きバリューセット

クエ鍋水炊きバリューセット

【日時指定不可】だから安いっ!
★送料無料◆新!クエ鍋水炊きバリューセット
【土佐のアイスクリン付き】
★大グエ(ヤイトハタ)の旨みまるごと
デザートに土佐のアイスもつけました!
通常4900円がフェア限りの3999円!











絶品の味! ナットクの「くえ鍋」



第1位の実力!冬のお鍋はやっぱりこれ!


フグより旨いと食通に絶賛されている「クエ鍋」を
  料亭仕様の大ぶりカットでお届けします。
  お鍋用にあらかじめカットされているので、
  皆様はお鍋と野菜を用意するだけ!その
  旨みと濃厚な肉汁を存分に味わってください。

  ※当店で年末年始の人気ナンバーワンとなる
   大人気セット。
   ほろろとくずれる柔らかな肉質から湧き出てくる底深い
   脂の旨み。ほかでは味わえない、まさに絶品の味。


『フグよりうまい』クエ鍋の実力やいかに!


クエ(ヤイトハタ)はハタ科の魚です。
「魚でも肉でもない」「鍋の王者」、
そんな異名が決してオオゲサでないのがクエ。
「大グエ」と呼ばれるヤイトハタを大ぶりカットで
お届けします。

ゼラチン質の皮と脂が作り上げる絶妙の味わい。
ぜひご堪能ください。
posted by 水炊き大好き at 17:51 | 福岡 ☀ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

コラーゲン鍋『水炊き』セット

コラーゲン鍋『水炊き』セット

販売期間 12月19日00時00分〜12月22日10時00分















        コラーゲン鍋『水炊き』セット




自然どり手羽先200g
自然どり手羽元パラソル200g
自然どりもも肉ぶつ切り100g
鶏つみれ5個(約70g)
博多水炊きスープ1袋(750g)(約3〜4人前)



コラーゲン玉
原材料名 ゼラチン、レモン果汁、鶏コラーゲンペプチド、チキンブイヨン、卵白末、小麦粉、脱脂粉乳、ゲル化剤(ジェランガム)、調味料(アミノ酸等)
posted by 水炊き大好き at 17:50 | 福岡 ☀ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

はかた地どり水炊き三昧

はかた地どり水炊き三昧

原材料
はかた地どり切り身300g/はかた地どりブツ切300g/はかた地どり入りつみれ200g×2パック/はかた地どり入り肉だんご200g/はかた地どり水炊きスープ×2パック












はかた地どり水炊き三昧



心とからだが温まる本場はかたの水炊きセット! 勇敢な祇園山笠や華やかなどんたく港祭りで知られる博多は豊かな食文化の町としても知られています。博多水炊きも福岡の郷土料理の一つとして親しまれています。水炊き用として開発された「はかた地どり」を本場博多水炊きでお楽しみ下さい。1セット4〜5人前となっております。キャベツ、えのき、長ねぎ、春菊などお好みで野菜を入れてください。最後に残ったスープは雑炊などでお楽しみ下さい。
posted by 水炊き大好き at 17:48 | 福岡 ☀ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2008年12月15日

博多水炊き『可士和』の水炊きお試しセット

博多水炊き『可士和』の水炊きお試しセット

大手TVショッピングでも大好評!!
上質な鶏の旨みと豊富なコラーゲン。
名店の水炊きをお試し価格で。
博多水炊き『可士和』の水炊きお試しセット












        博多水炊き『可士和』の水炊き




博多水炊きは、鶏がらスープに鶏肉や野菜を入れて食べる鍋料理で、別名「博多煮」とも呼ばれるほど、博多を代表する料理の一つです。
博多水炊きのスープは鶏がらを使用しているためコラーゲンが多く含まれ、また野菜もたっぷりと食べられるため、ヘルシーな料理として、女性を中心に注目が集まっている料理です。



●古処鶏 骨付き炙りぶつ切り
かしわを丸ごと炙ってぶつ切りにしました。『可士和』の特製です。
●古処鶏 特製つくね
山芋を加えてふんわりこね上げたつくねです。
●古処鶏 もも・むね薄切り
古処鶏の持つ肉の美味しさをお楽しみ下さい。
●古処鶏の旨味が詰まったこだわりのスープ
たっぷりの古処鶏のガラで丁寧にとったコラーゲン豊富なストレートスープ。優しい味ながらコクがあります。
●博多水炊き『可士和』特製 博多白ポン酢(さとうきび酢入り)
爽やかでマイルドな完熟柚子果汁の酸味、鰹・昆布・椎茸の旨味、薄口醤油の上品な香りが絶妙な
淡い色の白ポン酢です。素材本来の味を引き出し、よく絡む可士和特製です。
水炊きの他、ざく切りのきゃべつ等にもよく合います。


【召し上がり方】
お好みの野菜・具材をご用意下さい。
博多水炊き『可士和』では、きゃべつ、春菊、人参、
万能ねぎ、豆腐、葛切り、麩をお出ししております。
水炊きの〆には、雑炊(ご飯・玉子)か煮麺(そうめん)がおすすめです。

●下準備
野菜・具材を適当な大きさに切る。
骨付き炙りぶつ切り、つくね、もも・むね薄切り、スープを流水で解凍する。
葛きりはたっぷりの熱湯に30分間浸し、水洗いをする。

●博多水炊きの準備
鍋にスープを入れ、沸騰させる。
沸騰したら、骨付き炙りぶつ切りを入れて火が通るまで中火で煮る。(アクは丁寧にすくい取って下さい。)

●博多水炊きの楽しみ方
まずはじめにスープをとり、少量のお塩とお好みで万能ねぎの小口切りを加えて味わってみて下さい。
骨付き炙りぶつ切りを博多白ポン酢で召し上がり下さい。(お好みで赤柚子胡椒を加えると水炊きのおいしさが一層引き立ちます。)
次に、もも・むね薄切りとつくねを鍋に加え、火が通ったらお召し上がり下さい。
野菜・具材も加えてお召し上がり下さい。
かしわと野菜の美味しさが染み出したスープで、〆の雑炊等をご堪能下さい。(スープはどんどん変化して美味しくなりますので、存分にお楽しみ下さい。)




博多水炊き『可士和』の水炊きお試しセット

2〜3名様用
焼きぶつ切り240g×1、ももむね薄切り200g×1、つくね180g×1、スープ400ml×2、白ポン酢200ml×1




焼きぶつ切り:鶏肉(国産)、ももむね薄切り:鶏肉(国産)、スープ:鶏ガラ、玉ねぎ、つくね:鶏肉(国産)、玉ねぎ、全卵、長いも、パン粉、澱粉、合成酒、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物、生姜、ぶどう糖、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、グリセリン脂肪酸エステル、(原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む) 白ポン酢:糖類(水飴、砂糖)、白醤油風調味料、柚子果汁、醸造酢、さとうきび酢、食塩、醤油、発酵調味料、昆布エキス、蛋白加水分解物、かつおエキス、椎茸エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む) 






博多水炊き『可士和』の水炊きお試しセット

大手TVショッピングでも大好評!!
上質な鶏の旨みと豊富なコラーゲン。
名店の水炊きをお試し価格で。
博多水炊き『可士和』の水炊きお試しセット
posted by 水炊き大好き at 13:20 | 福岡 ☁ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大和肉鶏水炊き

大和肉鶏水炊き

モモ約200g、ムネ約200g、骨付きモモ約200g、水炊きスープ200g











大和肉鶏は、奈良で生まれた鶏肉。赤身を帯びた肉は引き締まり、歯ごたえとコクがあります。水炊きにして、肉の旨味を存分に楽しんでください。
posted by 水炊き大好き at 13:17 | 福岡 ☁ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

<博多華味鳥>水炊きセット

<博多華味鳥>水炊きセット

08西友歳暮-<博多華味鳥>水炊きセット[15-8306-05]











水炊きスープ600g×2、華味鳥切り身300g、華味鳥 ぶつ切り300g、華つくね200g、博多ぽん酢220ml、華味鳥かしわ飯の素100g×2 3〜4人前

博多を代表する水たき料亭の味わい深いスープと吟味された素材の調和がご家庭で楽しめる、鶏本来の旨みにこだわったセットです。

博多華味鳥
昭和24年、鶏肉販売業からスタートし、現在10数店を展開。直営農場で独自の飼育方法により育てた良質な鶏を使用している。

[賞味期限:冷凍で180日間]
posted by 水炊き大好き at 13:16 | 福岡 ☁ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

博多華味鶏 水炊き

博多華味鶏 水炊き

●華味鶏切身300g、華味鶏骨付ブツ切300g、華つくね200g、博多ポン酢220ml、水炊きスープ600g×2、ゆずこしょう30g






posted by 水炊き大好き at 13:15 | 福岡 ☁ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
「鳥清自家製水炊きセット」