博多華味鳥の水炊きセット

博多華味鳥の水炊きセット(5〜6人前)《送料込》【公式SHOP】


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2008年12月20日

新!高級大クエ水炊き鍋物セット

新!高級大クエ水炊き鍋物セット

高級 クエ水炊き鍋物セット

●クエたっぷりをご希望の方に最適のセット!●

フグより旨いと食通に絶賛されている「クエ鍋」 (詳しくは、ずずっと下をご覧ください) を
料亭仕様の大ぶりカットでお届けします。
クエ(ヤイトハタ)の旨みと味わいをぞんぶんに味わってください。
天然素材の旨みを活かした 「無添加」「手しぼり」にこだわったゆずポン酢が一段と美味しさをひきたてます。













フグより旨いと食通に絶賛されている「クエ鍋」 を 料亭仕様の大ぶりカットでお届けします。 クエ(ヤイトハタ・マスクエ)の旨みと濃厚な味をぞんぶんに味わってください。
クエでダシをとってしまうと身の美味しさが半減しますので、最初に沖メダイでたっぷりとダシをとってください。あとは野菜や豆腐を入れてお楽しみください。

【内容】
●クエ約720g(240gパック×3袋)
(大グエ・ヤイトハタまたはマスクエ)
  (240g以上パック×3袋:身・骨半々。太平洋〜東シナ海産を高知で加工)。
●沖メダイ約240g
  (240g以上パック×1袋:身・骨半々。天然もの・九州沖産を高知で加工)。
●「無添加・手搾り」土佐のポン酢醤油×1本(300ML以上)。

●純生さぬきうどん(250gツユなし・香川県産)×2袋オマケ!

●冷凍クール便でお届けします。

※沖メダイはスズキの仲間で大変脂の乗った魚です。クエでだしをとるともったいないので、ダシ用の魚として探してまいりました。本クエとはまた違った旨ダシが奏でる絶妙のハーモニー。一度召し上がられたらヤミツキになること請け合いです。是非一度召し上がってください。
posted by 水炊き大好き at 17:59 | 福岡 ☀ | 水炊き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
「鳥清自家製水炊きセット」